Pâtissier-chocolatier / Pâtissière-chocolatière
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France
Dans le cadre du développement de notre nouvelle gamme de pâtisseries, nous recherchons un/e Pâtissier/ère en CDI. Rattaché/e au Responsable Pâtisserie, vous préparerez nos pâtisseries fraîches. En tant que Pâtissier/ère au sein de notre laboratoire, vous aurez pour missions de : - Réaliser des gâteaux orientaux (Baklava, Corne de gazelle, etc.). - Travailler dans le respect des fiches techniques produits. - Garantir l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs fixés, tout en assurant un haut niveau de qualité. - Respecter les normes et bonnes pratiques en matière de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP, ISO 22000). - Contribuer à l'ambiance familiale et positive au sein de notre laboratoire. Le poste de Pâtissier/ère est à temps plein, à durée indéterminée, et se situe à Rambouillet. Votre rémunération vous sera proposé en fonction de vos diplômes et expériences. Cette offre vous intéresse ? Alors, déposez vite votre candidature !
